Hirvelän Uunitalkkuna – Perinteistä suomalaisuutta yli 50 vuoden ajan 

Perinteet ja valmistus

Hirvelän Uunitalkkuna valmistetaan kotimaisesta gluteenittomasta kaurasta, johon lisätään vain hyppysellinen suolaa. Valmistusprosessi alkaa kauranjyvien höyryttämisellä, minkä jälkeen ne paahdetaan uunissa pitkään, jotta ne kypsyvät täydellisesti. Lopuksi jyvät jauhetaan talkkunajauhoksi. Tämä perinteinen menetelmä takaa tuotteen korkean laadun ja maun.

Ravintoarvot ja käyttö

Hirvelän Uunitalkkuna on erittäin kuitupitoinen, sisältäen yli 26 % kuitua ja lähes 10 % proteiinia, mikä tekee siitä todellisen kotimaisen superruoan. Se on valmis nautittavaksi sellaisenaan tai lisättynä esimerkiksi jogurttiin, puuroihin tai smoothieihin. Perinteisesti talkkunaa on lisätty piimään, ja se soveltuu erinomaisesti myös leivontaan. Tuote on gluteeniton ja sillä on "Hyvää Suomesta" -merkki sekä Sydänmerkki.

Saatavuus

Hirvelän Uunitalkkunaa on saatavilla useissa päivittäistavarakaupoissa, kuten Prismassa, suurissa S-marketeissa, monissa Citymarketeissa, K-Supermarketeissa ja K-marketeissa. Tuotetta voi tilata myös verkkokaupoista, kuten S-kaupat ja K-Ruoka.

Verkkosivut: www.hirvelan.fi

Lähteet

Hirvelän Kaurapaahtimo Oy:n viralliset tiedot: www.hirvelankaura.fi
MTV Uutiset: "Hirvelän talkkuna – Kolmen sukupolven perinne", 2021.
Visit Kangasala: "Hirvelän Kaurapaahtimo – Kauranpaahdon mestarit Kangasalta", 2022.
Keski-Suomen Maa- ja Kotitalousnaiset: "Kotimainen superruoka: talkkunan historia ja valmistus", 2020.

Artikkelia on tuotettu hyödyntäen tekoälytyökaluja osana Paikallista Markkinoille -hankkeen viestintää