Makupiste ja muna-auto

Alku aina rohkeaa – Makupisteen tarina alkaa

Makupiste sai alkunsa vuonna 2008, kun Forssassa asuva yrittäjäpariskunta päätti perustaa leipomon, joka korostaa perinteitä ja paikallisia makuja. Aluksi yritys toimi pienenä leipomona, mutta kysyntä laadukkaille, käsityönä valmistetuille leivonnaisille kasvoi nopeasti.

Vuonna 2015 Makupiste lanseerasi oman versionsa perinteisestä muna-autosta. Alun perin muna-auto oli suomalainen innovaatio, jonka avulla kananmunia myytiin suoraan kuluttajille. Makupisteen versio vie konseptin uudelle tasolle – auton valikoimassa on leipomon tuoreita tuotteita, kuten pullia, leipiä ja suolaisia piirakoita. Auto kiertää Forssan lähialueilla ja tavoittaa asiakkaat suoraan heidän kotiensa läheltä.

Menestyksen avaimet – laatua, paikallisuutta ja suoramyyntiä

Makupisteen menestys rakentuu seuraavien keskeisten tekijöiden varaan:

Käsityö: Kaikki tuotteet leivotaan perinteisin menetelmin ilman teollisia lisäaineita.
Lähiraaka-aineet: Leipomo käyttää paikallisten tuottajien raaka-aineita, kuten viljaa, marjoja ja kananmunia.
Muna-auto: Liikkuva myyntipiste tuo leivonnaiset asiakkaiden ulottuville ja vahvistaa yhteyttä lähialueen asukkaisiin.

Merkittäviä saavutuksia

Makupiste on saanut kiitosta erityisesti juhlakakuistaan ja suolaisista piirakoistaan, jotka ovat suosittuja niin arjessa kuin juhlissa. Yrityksen muna-auto on nostettu esiin lähiruokaa tukevana innovaationa, joka on auttanut Makupistettä erottumaan kilpailijoistaan. Muna-auto tuo asiakkaille herkullisia tuotteita ja samalla tarjoaa nostalgista tunnelmaa, mikä tekee siitä ainutlaatuisen osan yrityksen toimintaa. 

Yhteisöllisyys ja paikallisuus

Makupiste on aktiivinen toimija Forssan alueen ruokakulttuurissa. Yritys tekee yhteistyötä paikallisten tuottajien ja tapahtumajärjestäjien kanssa, ja heidän tuotteensa ovat suosittuja monilla markkinoilla ja festivaaleilla. Lisäksi muna-auto on muodostunut osaksi alueen yhteisöllisyyttä, sillä se tuo paikallisen ruoan suoraan asiakkaiden luokse.

Katse tulevaisuuteen

Makupiste suunnittelee laajentavansa muna-auton reittejä tavoittaakseen entistä enemmän asiakkaita lähialueilla. Lisäksi yritys haluaa kehittää uusia leivontatuotteita, jotka sopivat niin perinteitä arvostaville kuin modernia makua etsiville asiakkaille.

Markkinointi ja myynti

Makupisteen tuotteet ovat saatavilla paitsi paikallisista kahviloista ja myymälöistä, myös suoraan muna-autosta, joka kiertää Forssan lähialueilla. Tuotteiden tuoreus, laatu ja perinteet tekevät niistä täydellisen lisän niin arkeen kuin juhlaan.

Verkkosivut: www.makupiste.fi

Lähteet

Makupisteen verkkosivut: www.makupiste.fi
Paikalliset lehtiartikkelit Forssasta (2023).
Haastattelu Makupisteen yrittäjän kanssa (2022).

Artikkelia on tuotettu hyödyntäen tekoälytyökaluja osana Paikallista Markkinoille -hankkeen viestintää